今月の食育の日は「インド」です。

バターチキンカレー インドで親しまれてきた料理で、余ったタンドリーチキンをトマトソースに

          入れたことで生まれたという説もあるそうです。

カチュンバル  「細かく切った」という意味でインドの野菜サラダです。

         塩やレモンで味をつけて食べるお手軽サラダです。

バナナ インドはバナナの生産量が世界一です。

ラッシー楓ゼリー ヨーグルトをベースにしたドリンクをラッシーと言い、インドでは定番の

         飲み物です。今日はゼリーとして食べました。