だんだん曇り空から小雪が舞い始める一日でした。

予報通り、お昼にはマイナス１℃に・・・。

あったかいお吸い物に癒されました。

５歳児　くじらチームの参観がありました。

「ドレミのうた」の合奏の後、リリアン編みの手伝いをしてもらいました。

雪がチラついたり気温も低くとっても寒かったですが・・・。

始めは、子どもたちの対決を２階から観戦してもらったのですが・・・。

子どもたちが、保護者対決を楽しみにしていたこともあり、我こそは‥と参戦して頂ける保護者をつのって憧れの対戦を・・・。白熱しましたが、大人とはいえ容赦せず。

子供ゼロになるまで徹底してやっつけちゃいました・・・。

寒かったけど、充実した一日でした。

石垣フライ・・・パン粉に青のりと白ゴマ・黒ゴマを混ぜて揚げてあります。

　　　　ゴマが石垣のイメージ。

　　　　青のりが岩に着いた、苔のイメージだそうです。

　揚げ物なので、よく食べました。

今月は「食育の日」が２０日になりました。

ロシアの郷土料理

　ビーフストロガノフ　貴族のストロガノフが大好物のビーフステーキを食べられなくなった時

　　　　　　　　　　　シェフが薄切り肉を柔らかく煮込み作ったものが元のようです。

　サラート・イス・カプースティ

　　　　　　　　　　　家庭料理の定番で、千切りキャベツとりんごのサッパリとした風味が

　　　　　　　　　　　お肉やポテト似あうそうです。

おやつ　カロメキア　　カロメキア地方で作られる、バターや水分の代わりにヨーグルトや

　　　　　　　　　　　サワークリームを入れたドーナツ🍩です。

　　意外と固くそれでも「カタッ」と言いながら「おかわりください」とよく食べていました。

※　来月は、フィリピンの郷土料理です。

待ちに待った１月生まれの誕生児、一人お休みでしたが８人のお祝いをしました。

おやつのうさぎまんじゅう

今年の干支にちなんで

うさぎのまんじゅうです。

可愛いし、美味しかったです。