2022年12月の記事一覧
今月の食育の日は「インド」です。
バターチキンカレー インドで親しまれてきた料理で、余ったタンドリーチキンをトマトソースに
入れたことで生まれたという説もあるそうです。
カチュンバル 「細かく切った」という意味でインドの野菜サラダです。
塩やレモンで味をつけて食べるお手軽サラダです。
バナナ インドはバナナの生産量が世界一です。
ラッシー楓ゼリー ヨーグルトをベースにしたドリンクをラッシーと言い、インドでは定番の
飲み物です。今日はゼリーとして食べました。